Kamis, 14 April 2016

Walau begitu banyak puyu

Fhoto oleh: Dra. Asmida, M. Pd
Diambil tgl: 14 April 2016

Terik panas kota bertuah pekanbaru, tidak menghalangi calon pebisnis masa depan untuk berjalan dalam indahnya genangan air  dalam bentuk geometri, membentang jaring mencari ikan-ikan kecil. Aku yang begitu sibuk hari ini tersenyum lebar saat menoleh dan menyaksikan betapa semangatnye mereka mencari ikan kecil (mudah2xan ikan hahaha....) bergerak mengarungi air yang terhampar, tidak peduli teriknye panas yang menyengat itulah anak-anak. Senyumku semakin lebar teringat waktu kecik di Selatpanjang kota sagu, itulah salah satu kerje kami balek sekolah kalau air pasang tinggi mencari ikan dalam pasang maupun dalam parit yang airnye deras, kamipun memasang tangguk hahaha....Oh iye aku juge mempunyai seekor ikan puyu yang lumayan besar yang aku temukan terdampar dalam air pasang yang telah mulai surut. Ikan puyu aku bawak balek dan memasukkan kedalam toples kace yang telah dikasih air hujan, kemudian untuk hiasan ikan berenang aku masukkan daun pandan lengkap dengan akarnye, itu aku pelajari dari makku yang mulia Tengku Sribanun. Tapi sedih suatu hari balek sekolah yang aku temukan hanye potongan daun pandan dalam air, ikan puyuku telah hilang, padehal toplesnye cukup tinggi ape mungkin ikan puyuku meloncat itulah analisaku saat itu, analisa anak SD, sejak saat itu aku tidak pernah lagi menemukan ikan puyu seindah itu sampai sekarang walau begitu banyak puyu.

Selasa, 12 April 2016

Dalam pakaian kebesaran: Makan angin ....

Fhoto saat di Malaysia

Fhoto saat di Medan

Fhoto saat aku berlibur akhir tahun 2015 di Selatpanjang 


Minggu, 10 April 2016

Pewarna yang lawo

 





 

Fhoto oleh: Dra. Asmida, M. Pd
Lokasi: Lingkungan Rumah Selatpanjang

Cahaya diantara lebat hujan







 
Fhoto oleh: Dra. Asmida, M. Pd
Lokasi : Lingkungan Rumah Selatpanjang

Kolak kacang: membuat tesingai

Perut olah litak, kolak kacang olah tolotak suailah tu....
Selesai mengutak atik komputer dg music kebangsaan lagu melayu dan music barat yg sesuai ditelinge kini saatnye makan kolak kacang yang bahan bakunye tentulah kacang lebih tepatnye kacang hijau.

Gb. Kolak kacang
Fhoto oleh: Dra. Asmida, M.Pd; 
tgl 9 April 2016

Kacang hijau bukan hanye bisa dikolak tapi juge bisa dibuat bahan dasar kue, bahan dasar tauge, selain itu dikampung tempat aku dilahirkan  di Kotalama Pasirpangaraian kacang hijau juga digulai oleh masyarakat untuk dijadikan salah satu lauk menemani nasi, rasenye sangat sedap, aku tidak tau bumbunye ape walau sekarang sudah hampir tidak ditemukan tapi aku pernah mencicipinye saat kecik waktu balek kampung, jadi bagi anak kotolamo yang tak tau salah satu makanan besejarah tanyokanlah dengan omak, ayah atau uwak kalian.
Balek ke kolak kacang tadi, walau makan kolak kacang tidak secongok dulu seperti mase remaja namun kenangan di selatpanjang membuat aku masih tesingai ,walau gigi udah mulai kongak hahaha...

Sabtu, 09 April 2016

Lapo: Cek Dapur...

Sebelum dimakan dikodak dulu, inilah gambo die....


Sepiring nasi komplit dg lauk pauk dan ulam
(Fhoto: Dra. Asmida, M.Pd; diambil tgl: 9 April 2016)

Pas betul dengan selere, bagi yang penasaran inilah menunye gulai sempedas ikan gerut yang dingencah atau dioncah dengan kincung (kalau tak tau bile2x saye tunjukkan gb kincung), kemudian ditambah belimbing, terung bulat kecik warna hijau. Selain itu penambah nasi juge ade goreng udang yang dikasih lade merah, begitu juge ikan gerut yang di goreng, dan satu lagi ikan masin dengan lade hijau....tak boleh tinggal. Hampir lupe si penyedap makan petai dan timun untuk mengurangi aroma khasnya. Sebetulnye dengan memakan langsung dg kulit juge dapat mengurangi aroma tsb atau dengan makan beras.

Baju kurung dan baju gamis: Hasil jahitan di lpk menjahit Boutique Farida dan Frida

Rencana mau ngopi keluar batal, karne udah kesiangan bangun ditambah teriknye panas kota bertuah, sebetulnye tak masalah tapi tangan miyang pulak mengemas baju kurung dan gamis yang bersepai macam tongkang pecah hehehe.... udah itu mulai memfhotonye.... lengkaplah tu. Ini lah yang aku kemas beberape baju kurung dan baju gamisku yang dijahit khusus oleh ibu Farida, S.Pd di LPK Menjahit Boutique Farida dan Frida sekaligus mengelola lembaga tersebut. Khusus untuk baju kurung melayu aku hampir tidak pernah menyerahkan dg sembarang tempat untuk membuatnya apelagi baju kurung laboh, karena tingkat kesukaran baju kurung laboh berbeda dengan baju kurung yang lain. Hanye orang melayu yang berprofesi dalam hal jahit menjahit yang mampu menjahitnye dengan sempurna. Oleh sebab itulah khusus untuk baju kurung aku mempercayekan dengan lpk menjahit boutique farida dan frida jl.semarang no.36 rumbai pesisir pekanbaru. Aku tinggal sebut, kapan akan dipakai ya udah selesai urusan. Biasenye aku memesan lebih dari satu dan waktunye tidak terlampau dekat sebab lpk menjahit boutique farida dan frida untuk saat ini lebih fokus pada mengajar kursus menjahit dan bordir. 

Berikut beberapa gambar baju kurung koleksiku yang tidak sesederhana yang terlihat.












Berbeda dg baju kurung, kalau baju gamis  umumnye aku beli siap untuk acara tertentu. Namun ade juge yang hasil jahitan di lpk menjahit boutique farida dan frida seperti  baju gamis berikut:




Selesai mengemas perutpun lapo saatnye mengisi kampung tengah cek dapur.....