Sabtu, 16 April 2016

Bosolenta: gulai telur ikan dg gulai salai ikan baung

GB. Menu khusus gulai salai ikan baung, gulai telur ikan dan goreng ikan masin lade merah.

Fhoto oleh: Dra. Asmida, M. Pd
Tgl: 16 April 2016

Menu khusus sajian gulai telur ikan dengan gulai salai ikan baung ditambah ikan masin pakai lade merah. Masakan gulai salai juge dapat dioncah dengan daun pucuk ubi, kentang atau pangkek.

Telur ikan bukan hanye dapat digulai lemak seperti menu makan aku hari ini tapi juge digulai sempedas udah itu dapat juge dipaih atau dipepes. Sedangkan ikan salai selain digulai lemak, juge dapat dibuat sambal tumbuk dengan menggunekan bumbu-bumbu dasar, carenye mudah ikan salai dibako atau digoreng sudah tu letakkan ke batu penggiling bersame bawang merah, lade dan garam tumbuk2x kasarkan sudah itu perahkan limau nipis, bosolenta tige piring makan hahaha....
Tak kalah menarik, ikan salai juge dapat dibuat rendang yaitu rendang ikan salai, biasenye dirumah kami menggunekan salai ikan baung. Silelah cube sendiri yakin bosolenta....hehehe...



Tidak ada komentar:

Posting Komentar